En charge de Bouygues Bâtiment France.

Philippe Jouy a commencé sa carrière aux Etats-Unis en tant qu’ingénieur environnement. Il rejoint ensuite le groupe Bouygues en 1993 où il exerce des fonctions financières. En 1999, il intègre la direction de l’Audit au sein de Bouygues SA, puis évolue en 2002 chez Bouygues Bâtiment International en tant que directeur financier de la zone Amériques. En 2005, il est nommé directeur financier de Bouygues UK puis occupe à compter de 2007 des fonctions de direction générale successivement en Angleterre et en France. En 2015 il est nommé président de Bouygues Bâtiment Nord-Est. A partir de 2021, Philippe Jouy est basé à Hong Kong où il est à la tête de la zone Asie de Bouygues Bâtiment International. En juin 2022, il est nommé directeur général adjoint de Bouygues Construction, en charge de Bouygues Bâtiment France.

Philippe Jouy est membre du Comité exécutif de Bouygues Construction.